lunes, 7 de septiembre de 2009

¿Es posible alimentar al mundo con agricultura ecológica?

En el siguiente artículo convergen diversas opiniones sobre la posibilidad de que algún día la alimentación mundial se base en sistemas de producción eclógicos. Hay opiniones para todos los gustos. Para para nosotros ya es positivo que al menos se lleve a debate esta posibilidad. No olvidemos que en la provincia de Cádiz la agricultura ecológica ya es una realidad.

Por decantarnos por alguna opinión de las vertidas en el artículo, nos quedamos, como no, con las palabras de Jorge Riechmann: “es perfectamente viable alimentar a la población humana presente y futura mediante una agricultura practicada con criterios agroecológicos”.